把智能終端裝在縫紉機(jī)上
- 2019年，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家周其仁攜手南方日?qǐng)?bào)、佛山市工商聯(lián)和佛山企業(yè)家觀察團(tuán)，走訪了多家青島知名企業(yè)，從9月23日起，南方日?qǐng)?bào)、南方城市智庫、佛山市工商聯(lián)共同推出第四組城市對(duì)話系列報(bào)道“品質(zhì)革命 對(duì)話青島——佛山企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展跨省跨國系列報(bào)道”。今日，南方日?qǐng)?bào)刊發(fā)《酷特智能：把智能終端裝在縫紉機(jī)上》一文，深度探訪了這家在服裝行業(yè)率先開啟數(shù)字化變革的企業(yè)，以下為文章內(nèi)容摘要：
2019年9月24日《南方日?qǐng)?bào)·佛山觀察》相關(guān)報(bào)道版面圖
在青島酷特智能股份有限公司（下稱“酷特智能”）的大樓，進(jìn)門就是一個(gè)像宇宙一樣的穹頂造型。作為該公司的董事長，64歲的張代理穿著色彩鮮艷的格子襯衫、九分褲，一副潮人打扮。他很驕傲地說，“這個(gè)穹頂是我設(shè)計(jì)的，人類就是要探索未知。”
在服裝這個(gè)再傳統(tǒng)不過的行業(yè)里，酷特智能率先開啟了“未知”的數(shù)字化變革。走進(jìn)酷特智能的生產(chǎn)車間，忙碌的一線工人、多道人工工序……表面上跟一家普通的服裝廠無異。但實(shí)際上，在繁忙的工人背后，廠長、車間主任、班組長等管理人員都已經(jīng)從車間消失了，工人只聽數(shù)據(jù)的。
這是一種獨(dú)特的智能制造形態(tài)。酷特智能曾經(jīng)是一家傳統(tǒng)的服裝制造商，在行業(yè)內(nèi)率先進(jìn)行了智能化升級(jí)。在現(xiàn)有的技術(shù)條件下，許多制衣工序還難以實(shí)現(xiàn)完全的“機(jī)器代人”，酷特智能進(jìn)行了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的人機(jī)協(xié)同。班組長等管理層的消失，也因?yàn)閿?shù)據(jù)成為了車間流動(dòng)的“語言”，驅(qū)動(dòng)著產(chǎn)品制造的全流程和每個(gè)工人的勞動(dòng)。
在酷特智能，服裝定制生產(chǎn)流程被分解為300多個(gè)控制節(jié)點(diǎn)，包含互聯(lián)網(wǎng)下單、自動(dòng)生成版型、智能排產(chǎn)等20多個(gè)子系統(tǒng)。車間里，每個(gè)縫紉機(jī)都裝上了智能終端，每塊面料、每件衣服上面都有一張ID卡，包含著客戶的需求信息。每件衣服的客戶需求都通過互聯(lián)網(wǎng)直接傳遞給了工人。
傳統(tǒng)的科層制部門沒有了，數(shù)據(jù)化治理平臺(tái)建起來了。更重要的是，員工的勞動(dòng)積極性也被完全激活。每個(gè)人一開工，就能從身前的屏幕上清楚看到自己要做什么、能獲得多少報(bào)酬。員工與企業(yè)不再像上下級(jí)的雇傭關(guān)系，更像是一種對(duì)等的合作。
改造之后，酷特智能管理成本降低50%，生產(chǎn)效率提高20%。張代理表示，企業(yè)所有資源都被引導(dǎo)面向消費(fèi)者的“源點(diǎn)需求”。
與此同時(shí)，一些節(jié)點(diǎn)的流暢度、一些機(jī)器的工作效率都還有提升的空間，這更加推動(dòng)著其不斷變革，探索更優(yōu)的經(jīng)驗(yàn)和模式。張代理認(rèn)為，“服裝這個(gè)產(chǎn)業(yè)非常傳統(tǒng)，但是我們把它做得不傳統(tǒng)。”
通過優(yōu)化的管理方法，用好資源、滿足需求，這是所有企業(yè)經(jīng)營的核心。為了將其數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的治理模式應(yīng)用到更多企業(yè)和行業(yè)，酷特智能成立了新動(dòng)能治理工程研究院。在張代理看來，無論企業(yè)做得多大、無論處在哪個(gè)行業(yè)，都需要不斷地轉(zhuǎn)型。
為了將其數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的治理模式應(yīng)用到更多企業(yè)和行業(yè)，酷特智能成立了新動(dòng)能治理工程研究院。
對(duì) 話
企業(yè)怎樣從做服裝到做服務(wù)？
青島酷特智能股份有限公司（下稱“酷特智能”）的數(shù)字化變革，不是只套用了流行的概念，而是實(shí)實(shí)在在地對(duì)商業(yè)模式、企業(yè)組織、生產(chǎn)流程進(jìn)行了再造。最為顯著的一點(diǎn)是，客戶與一線工人之間只有數(shù)據(jù)、沒有“中間人”，從而幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)流暢高效的運(yùn)轉(zhuǎn)。
在自身變革的基礎(chǔ)上，酷特智能還面向其他企業(yè)和行業(yè)推出服務(wù)，從一家做服裝的公司逐漸成為了一家做服務(wù)的公司。
酷特智能與佛山很有淵源。對(duì)于酷特智能的數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)，佛山企業(yè)家們十分好奇。為什么會(huì)形成這樣的模式？它是怎么運(yùn)行的？經(jīng)驗(yàn)怎么復(fù)制？
◎變革溯源：“沒有佛山，可能就沒有我的第一家公司”
〖1986年，張代理買了全套的“286”電腦，還請(qǐng)了專業(yè)人士來教自己的孩子用電腦。通過一次偶然到佛山的考察，他埋下了力推企業(yè)組織變革的種子。〗
青島酷特智能股份有限公司董事長張代理
張代理（青島酷特智能股份有限公司董事長）：我對(duì)廣東和佛山特別熟，因?yàn)槲矣泻芏嗪献骰锇樵谶@里，而且沒有佛山可能就沒有我的第一家公司。
上世紀(jì)90年代我到佛山出差，發(fā)現(xiàn)這里的企業(yè)都叫“某某有限公司”，而我們那邊還叫“某某服裝廠”。我當(dāng)時(shí)就很好奇地問，“有限公司”是什么意思？有個(gè)企業(yè)家跟我介紹，說他的公司是合資企業(yè)。我就往下繼續(xù)問，發(fā)現(xiàn)只要港澳臺(tái)的企業(yè)家來投資，占到一定股權(quán)就可以成立合資企業(yè)，享受很多優(yōu)惠。
當(dāng)天晚上回到賓館以后，我就打電話給我妻子，她有個(gè)親叔叔在臺(tái)灣。我就想跟他合作做這件事，叔叔說投點(diǎn)資正好。當(dāng)天晚上，我們就做了這個(gè)決定。所以我和佛山是有緣分的，沒有佛山就沒有我的第一家公司。
我現(xiàn)在的生產(chǎn)線跟佛山的廣東瑞洲科技有限公司有深度合作，共同研發(fā)了新型的裁床設(shè)備。瑞洲科技原來做的裁床不錯(cuò)，但是做的是硬材料，軟材料不會(huì)裁。我們之前用的裁床，質(zhì)量也一直有問題。于是我們雙方結(jié)合各自優(yōu)勢合作研發(fā)新的裁床，瑞洲科技派工程師到我們工廠，和我們的工程師合作，幾個(gè)月就把新的裁床做出來了。這個(gè)裁床在國際上也屬于先進(jìn)水平，到現(xiàn)在也沒有進(jìn)行過大的改進(jìn)。
黎干（佛山維尚家具制造有限公司總經(jīng)理）：我之前到過酷特智能，你們也到過維尚家具與我們相互交流。我看完你們整個(gè)流水線后感觸很深，信息化確實(shí)做得很極致，但自動(dòng)化方面可能有不足，縫紉機(jī)等機(jī)器還不能達(dá)到100%充分運(yùn)轉(zhuǎn)。
張代理：企業(yè)在發(fā)展路上，一切都在過程當(dāng)中。能不能健康發(fā)展，由市場說了算，有利潤、可持續(xù)，這就是最好的。市場需求決定我們的命運(yùn)，它給你訂單、給你利潤，你就有發(fā)展，它不給，那你就是零。
維尚家具的自動(dòng)化做得非常棒，但是做服裝可能不一樣。服裝是有它本身的屬性，還不能完全自動(dòng)化。服裝是硬和軟組成的，軟的部分還是要靠人來做，其他有些部分就可以自動(dòng)化。當(dāng)然，酷特智能還是要不停地提升，和你上次來的時(shí)候相比，這幾年我們有了很多新的變化。
酷特智能的平臺(tái)建設(shè)越來越成熟。現(xiàn)在，酷特智能就是打造一個(gè)信息化的治理平臺(tái)，幫助其他企業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型。我現(xiàn)在就專注于治理平臺(tái)和治理體系的研究和實(shí)踐，服裝主要是我女兒在做。企業(yè)經(jīng)營層面，她是獨(dú)立開展工作。
我與女兒的傳承也是在平臺(tái)上自然進(jìn)行的，沒有平臺(tái)無法很好地傳承。我做了30年企業(yè)，要把它一下子交給女兒，她沒有這么多年的經(jīng)驗(yàn)、心得，怎么能完全繼承得了呢？你要把你的經(jīng)驗(yàn)，搭建出治理平臺(tái)，在平臺(tái)上成形。年輕一代玩平臺(tái)比我們還玩得熟練，這不就傳承了嗎？不用我傳承，平臺(tái)化就是最好的傳承。
在變革方面我是一個(gè)強(qiáng)力的推動(dòng)者。我是很前衛(wèi)的，比如1986年家里就買了全套的“286”電腦，不僅如此，我還請(qǐng)了人教我的孩子使用電腦。這件事情驗(yàn)證了我的想法比較超前一點(diǎn)。
酷特智能探索數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下的人機(jī)協(xié)同，大大提升了企業(yè)的運(yùn)營效率。
◎平臺(tái)解析：做企業(yè)家該做的，“亂七八糟的事”交給數(shù)據(jù)
〖企業(yè)家如果不是信息技術(shù)的專家，怎樣帶領(lǐng)企業(yè)進(jìn)行智能化改造？當(dāng)企業(yè)經(jīng)營走向了數(shù)據(jù)化，企業(yè)家還能發(fā)揮哪些作用？酷特智能通過人機(jī)協(xié)同的改造，提供了一個(gè)企業(yè)治理的樣本。〗
張代理：雖然我1986年就買電腦，但這個(gè)平臺(tái)不是我30年前設(shè)計(jì)出來的。那時(shí)候我們要做什么，自己也不知道，就做著看，一步一步地走到今天。其實(shí)，干活需要懂技術(shù)懂IT的人來做，治理平臺(tái)并不一定需要專業(yè)的或懂IT、懂技術(shù)的，治理架構(gòu)和思路是需要企業(yè)家自己做，這是兩種人。
很多技術(shù)有全世界頂尖的技術(shù)科學(xué)家來研究，我們就做應(yīng)用。應(yīng)用里面，最關(guān)鍵的核心就是你目標(biāo)清晰，能說明白你要什么。你說明白了，現(xiàn)在的技術(shù)都能實(shí)現(xiàn)，說不明白，那就沒辦法了。
路乾（中央財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授）：通常認(rèn)為企業(yè)家最重要的是對(duì)未來做預(yù)測、決策、協(xié)調(diào)，但是數(shù)據(jù)化以后，我們不需要企業(yè)家做這些了，那企業(yè)家還起什么作用？
張代理：企業(yè)家是永恒的、不可或缺的、最重要的核心部分。他的思想起著決定性作用，他的創(chuàng)新能力決定這個(gè)企業(yè)有沒有后勁、有沒有發(fā)展、有沒有可能。但是，企業(yè)家要騰出精力來做企業(yè)家應(yīng)該做的事情，把人從瑣碎的管理中解放出來，“亂七八糟的事”交給數(shù)據(jù)、交給平臺(tái)來做。
在生產(chǎn)端，這個(gè)工廠沒廠長、沒車間主任、沒有班組長、沒有審批，全部數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。市場那一端也有相應(yīng)的方案，通過實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)來驅(qū)動(dòng)，沒有人再干預(yù)它，它們都是打通的。
周其仁（北京大學(xué)國家發(fā)展研究院教授）：我們現(xiàn)在有一個(gè)概念叫“人機(jī)協(xié)同”，沒有一個(gè)人可以完全不用機(jī)器幫助而工作。現(xiàn)在的問題是，企業(yè)家的人機(jī)協(xié)同是什么？企業(yè)家光跟我們一樣用手機(jī)，夠不夠？
這家公司非常重要的是，不用“管理”這個(gè)詞了，用“治理”這個(gè)詞。管理，老是人治、命令、權(quán)威，引起的抵抗和信息損耗越來越大，所以要變革。運(yùn)用信息技術(shù)，消費(fèi)者的需求直接就到了工人手里，中間的環(huán)節(jié)全部通過IT解決了。在這個(gè)企業(yè)我們看到，企業(yè)家的人機(jī)協(xié)同水平挺高的。
企業(yè)家要在我們今天這個(gè)時(shí)代達(dá)到人機(jī)協(xié)同較高的水平，不是一般的玩玩機(jī)器、看看電視就完了，要利用這些技術(shù)來為管理企業(yè)、治理企業(yè)、服務(wù)市場提供幫助，這家企業(yè)是一個(gè)例證。
吳翠霞（廣東興奇金屬有限公司副總裁）：你們?cè)谲囬g現(xiàn)場還是有很多基層的員工，這些員工的協(xié)調(diào)、激勵(lì)怎樣做好？好像仍然有一些瓶頸的工序，影響效率的提升，這有什么更好的方法？
張代理：我們的流程在不停地優(yōu)化，絕對(duì)的流暢是永遠(yuǎn)做不到的，但是可以做到相對(duì)的流暢。員工有一個(gè)自組織的過程，他們一發(fā)現(xiàn)問題，會(huì)自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。沒有班組長了，這個(gè)協(xié)調(diào)單元就像是家庭的協(xié)調(diào)單元，要形成內(nèi)生動(dòng)力，它自動(dòng)、自發(fā)地來解決問題。還有就是人性的問題，你把機(jī)制給他配好了，把標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范設(shè)計(jì)好了，這些問題都能解決。
李金柱（酷特智能工程系統(tǒng)總經(jīng)理）：工廠的員工都在拼命干活，因?yàn)槟鞘菙?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。數(shù)據(jù)告訴他怎么干就怎么干，數(shù)據(jù)告訴他什么標(biāo)準(zhǔn)就按什么標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)據(jù)告訴他可以拿多少錢就拿多少錢。
另外，我們采用內(nèi)部創(chuàng)業(yè)模式，企業(yè)和員工是合作的，工廠就提供8小時(shí)的能源，公司的機(jī)器就運(yùn)轉(zhuǎn)8小時(shí)，早上8時(shí)到下午5時(shí)允許用，一到下午5時(shí)就停電清場，員工必須離開。
酷特智能通過人機(jī)協(xié)同的改造，提供了一個(gè)企業(yè)治理的樣本。
◎模式復(fù)制：數(shù)字化共性超越制造場景的差異
〖制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，就要用最少的資源做出客戶需要的產(chǎn)品。當(dāng)數(shù)字化成為制造業(yè)的必然趨勢，如何通過軟件、硬件、流程、組織等方面的全方位重塑，讓公司適應(yīng)新的時(shí)代？〗
周其仁：酷特智能現(xiàn)在的主要業(yè)務(wù)是把這套模式發(fā)展到其他行業(yè)去，不僅僅是服裝行業(yè)。最后它就變成一家改造公司的公司，不是做服裝的企業(yè)了。
吳艷芬（廣東美思內(nèi)衣有限公司董事長）：我做內(nèi)衣服裝30多年了，對(duì)你們企業(yè)這樣的人機(jī)協(xié)同真的很佩服。一個(gè)文胸里面有20多種材料、50多道工序，基本上不能自動(dòng)化，但內(nèi)衣定制可能是一個(gè)很大的市場。你們打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，直接對(duì)接客戶，避免了代理商、終端商等中間的各種市場因素影響。這套系統(tǒng)能否應(yīng)用到內(nèi)衣行業(yè)當(dāng)中？
張代理：改造沒有問題，而且必須要改造。用未來五年看，不變的話很危險(xiǎn)。現(xiàn)在的企業(yè)運(yùn)行模式一定不能繼續(xù)下去了，因?yàn)檫@個(gè)市場變化得太快了，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代就是要改變。
商業(yè)模式要改變，制造模式、組織模式也必須要順勢改變。企業(yè)規(guī)模多大不重要，但是至少要健康、可持續(xù)，不能做得天天很累。客戶盡管訂了貨，過了兩天不大好賣，他不要了，你隨著他就會(huì)很困難。現(xiàn)在規(guī)模可以適當(dāng)?shù)乜s一下，檔次可以往上調(diào)一調(diào)。C2M（Customer to Manufacturer，從客戶到制造）是先有需求，通過平臺(tái)直達(dá)工廠。這條路我們認(rèn)為不是想不想打通，而是必須打通。
路乾：你們服裝工廠的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，最難的一點(diǎn)應(yīng)該是從消費(fèi)者身上收集數(shù)據(jù)，你們是怎么解決這個(gè)問題的？
張代理：人類數(shù)百年的傳統(tǒng)裁縫，從中國到歐洲、從欠發(fā)達(dá)地區(qū)到發(fā)達(dá)地區(qū)都是一個(gè)問題，量體師都是老師傅帶徒弟，沒有幾年的積累誰都量不了體。但是我們創(chuàng)造一種方法，在人身上做到三個(gè)固定的坐標(biāo)點(diǎn)，再加上一條中央水平線，把量體這件很復(fù)雜的、靠經(jīng)驗(yàn)做的事情標(biāo)準(zhǔn)化。
我們有在線的共享量體師，我們量一個(gè)衣服會(huì)給他一定的費(fèi)用。現(xiàn)在我們已經(jīng)布局好了，在線上把客戶推給你，你負(fù)責(zé)量好、服務(wù)好，衣服一做好交付，就給你這些費(fèi)用。
霍志華（廣東永利堅(jiān)鋁業(yè)有限公司董事長）：你們是在原來的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)型，同一個(gè)團(tuán)隊(duì)做這件事情，還是打破，重新建一個(gè)工廠？有的工廠可能從一開始就是做大批量生產(chǎn)，原來的設(shè)備、原來的工人、工藝都做不了定制。
張代理：我們的傳統(tǒng)觀念，老是覺得那個(gè)東西是不是改造不了？可以在原來的基礎(chǔ)上升級(jí)改造，而不是要把人換掉、把機(jī)器換掉。其中，軟件、硬件、流程、組織都改造。改造完了以后就是一個(gè)定制化的工廠，這是我們的基本概念。
李金柱：對(duì)傳統(tǒng)制造業(yè)來說，數(shù)字化的共性超越了場景的差異。煙臺(tái)市有一個(gè)做冷藏設(shè)備的廠家，總裁來了我們這里一看就說，你用面料做衣服，用線把面料縫起來，然后把扣子縫到面料上，我是鋼板，把鋼板拆完了以后用焊頭焊，然后上邊安裝螺母，生產(chǎn)過程一模一樣。
無論我們的企業(yè)多大，其實(shí)做企業(yè)就是用我們的資源去滿足客戶的需求。當(dāng)然，對(duì)資源怎么用，就是有一個(gè)管理。通過優(yōu)化的管理方法，用好資源、滿足需求，這是所有企業(yè)經(jīng)營的核心，轉(zhuǎn)型就是要解決這三者的關(guān)系。現(xiàn)在我們數(shù)字化轉(zhuǎn)型要解決的問題，就是用一個(gè)什么樣的方式能做客戶需要的產(chǎn)品，同時(shí)投入的資源是少的。
佛山企業(yè)家觀察團(tuán)走訪酷特智能。
