鞋服物流怎么做到越來(lái)越快?
- 鞋服行業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì)有很多，越來(lái)越快無(wú)疑是主要趨勢(shì)之一。圍繞快這個(gè)趨勢(shì)，各個(gè)企業(yè)做了很多改進(jìn)。
一是直接提升物流速度，包括最近幾年各個(gè)品牌方興起的大型物流中心、各類(lèi)自動(dòng)化設(shè)備，以此來(lái)提升進(jìn)出物流中心的速度，二是各個(gè)物流公司的改進(jìn)，通過(guò)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化，來(lái)提高分揀和運(yùn)輸速度，三是進(jìn)行結(jié)構(gòu)性變革、流程再造，例如最近幾年開(kāi)始的去分倉(cāng)，直接在總倉(cāng)完成分揀到店，直發(fā)到門(mén)店的變革。
三者之中，各類(lèi)變革都是圍繞供應(yīng)鏈或者物流一把手為中心展開(kāi)的變革。各個(gè)辦法也被窮盡到了一定程度，或者從邊際效用角度，投入產(chǎn)出已經(jīng)不符合企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則了，因此需要考慮協(xié)同其他部門(mén)來(lái)一起改進(jìn)。
經(jīng)過(guò)前幾年變革后，目前大部分鞋服品牌方物流流向基本都是工廠到大倉(cāng)，大倉(cāng)到門(mén)店的結(jié)構(gòu)(不考慮逆向、調(diào)撥)，如果再做減法，那么從工廠到門(mén)店是個(gè)選項(xiàng);目前已經(jīng)有領(lǐng)頭企業(yè)按照這個(gè)選項(xiàng)開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，陸續(xù)有其他企業(yè)在跟進(jìn)。對(duì)于其他企業(yè)而言，如果也想嘗試這個(gè)選項(xiàng)，我認(rèn)為無(wú)非考慮如下幾點(diǎn);
按照投入產(chǎn)出比的原則，首先要進(jìn)行各項(xiàng)優(yōu)缺點(diǎn)的對(duì)比，尤其對(duì)于可以量化的指標(biāo)的對(duì)比。
權(quán)重之一，時(shí)間和成本對(duì)比
以行業(yè)內(nèi)一家公司為例，假設(shè)全國(guó)新品配發(fā)物流成本是1元/件(含新品入庫(kù)+新品出庫(kù))，到店平均是7天;采用快遞直發(fā)報(bào)價(jià)折算為2.5元/件，到店平均是4天。那么1元+7天VS2.4元+4天，3天=1.5元，即簡(jiǎn)單計(jì)算下來(lái)，每天每件成本是0.5元。可以用這個(gè)價(jià)格，對(duì)比吊牌價(jià)格或者平均售賣(mài)價(jià)格，來(lái)感知時(shí)間成本分?jǐn)偟矫考b上的費(fèi)率。如果按照售罄率70%核算，那么每件成功售出的成本是 0.5元/天*件除以70%，大致是0.71元/天*件。
物流中心的費(fèi)用，各家情況不同，此處不考慮計(jì)算。
總之不同公司因?yàn)轶w量不同、策略不同，最終結(jié)果也會(huì)不同，但是這個(gè)數(shù)字，可以作為說(shuō)服銷(xiāo)售部分嘗試這個(gè)方式的依據(jù)之一。
權(quán)重之二，破損率對(duì)比
從實(shí)踐看，對(duì)于標(biāo)箱的運(yùn)輸，因?yàn)榭爝f企業(yè)分揀采用設(shè)備更多，人工作業(yè)成分少，環(huán)節(jié)也要少，因此在一二線(xiàn)城市和物流的差別不大，但是是滲透到三四線(xiàn)城市或者更低層次后，破損差異會(huì)比較明顯。至于在差異賠償上，取決于商務(wù)談判，但通常是承運(yùn)商直接買(mǎi)賠，不再計(jì)入考核或者后期物流處理。因此這點(diǎn)上，各個(gè)品牌企業(yè)可以從自己過(guò)去的數(shù)據(jù)中抽取，然后按照權(quán)重來(lái)打分。
權(quán)重之三，風(fēng)險(xiǎn)控制
對(duì)比大倉(cāng)模式，去中心化的各個(gè)工廠分揀，無(wú)疑有很大優(yōu)勢(shì)，尤其在旺季。眾多分散的工廠固然對(duì)管理帶來(lái)了難度，但是可以有效規(guī)避自動(dòng)化設(shè)備固有產(chǎn)能缺乏靈活性、而帶來(lái)的瓶頸風(fēng)險(xiǎn)。
退一步，單個(gè)工廠，或者幾個(gè)工廠出問(wèn)題，也不至于造成門(mén)店全面斷貨，而是完全可以通過(guò)變更陳列的方式來(lái)彌補(bǔ)。
權(quán)重之四，因?yàn)闀r(shí)間差，帶來(lái)的其他方面考量因素
銷(xiāo)售商機(jī)：假設(shè)按照售罄率X提前天數(shù)來(lái)計(jì)算，再考慮到提前消費(fèi)會(huì)預(yù)支后期消費(fèi)，以及對(duì)于銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的不可控性的風(fēng)險(xiǎn)，因此對(duì)上述銷(xiāo)售額，再按照50%處理。
財(cái)務(wù)計(jì)提帶來(lái)的庫(kù)存損失。從財(cái)務(wù)報(bào)表上，快消行業(yè)因?yàn)樯闲聯(lián)Q季非常頻繁，因此無(wú)法售賣(mài)的商品，存貨貶值以及后期處理非常麻煩。
競(jìng)爭(zhēng)角度：己方每售出一件，意味著對(duì)手少售出一件，不僅僅是銷(xiāo)售額的問(wèn)題，還是對(duì)手庫(kù)存積壓的問(wèn)題。
上述列舉了直發(fā)和大倉(cāng)發(fā)貨的一些對(duì)比，接下去是相關(guān)環(huán)節(jié)的考慮，或者說(shuō)直發(fā)模式下會(huì)帶來(lái)的問(wèn)題，以及可能的對(duì)策。
第一， 工廠分揀能力和分揀場(chǎng)地的問(wèn)題
國(guó)內(nèi)大部分代工企業(yè)不具備分揀能力，但是隨著利潤(rùn)空間被積壓，從代加工角度，工廠應(yīng)該希望可以提供一些簡(jiǎn)單的增值服務(wù)，來(lái)增加收入和競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然考慮到不可能上自動(dòng)化設(shè)備，因此傳統(tǒng)的打地堆方式分揀更加靠譜----而這個(gè)方式對(duì)于場(chǎng)地有一定臨時(shí)性需求。此外分揀帶有一些簡(jiǎn)單的技術(shù)含量，因此如何用長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)量，來(lái)留住核心分揀員工，也是個(gè)問(wèn)題。畢竟布匹類(lèi)原材料物流和成衣分揀物流完全是兩個(gè)概念。不過(guò)從趨勢(shì)看，一是如果行業(yè)內(nèi)都是這個(gè)方向，另外已經(jīng)有領(lǐng)頭企業(yè)先行了，那么可以大大降低這些風(fēng)險(xiǎn)。
要實(shí)現(xiàn)這步，離不開(kāi)和生產(chǎn)一把手、采購(gòu)一把手的交流協(xié)同。對(duì)于工廠，是進(jìn)行分揀作業(yè)的賦能，對(duì)于采購(gòu)，是充分說(shuō)明可以利用其它節(jié)約(例如物流中心費(fèi)用支出的節(jié)約)，來(lái)彌補(bǔ)分揀支出帶來(lái)的采購(gòu)費(fèi)用上升。
如果上述辦法還是無(wú)效，也可以考慮外包方式：通過(guò)尋找大的合同物流公司，建立產(chǎn)地分揀倉(cāng);在產(chǎn)地通過(guò)快速廉價(jià)的短駁方式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地規(guī)模化分揀，規(guī)避上述問(wèn)題。
第二， 逆向物流的影響
逆向物流一直也是鞋服行業(yè)的一個(gè)痛點(diǎn)。我認(rèn)為包裝和時(shí)效是核心問(wèn)題，周轉(zhuǎn)箱或許是一個(gè)辦法。但是周轉(zhuǎn)箱很顯然會(huì)帶來(lái)另外一系列問(wèn)題，例如周轉(zhuǎn)箱管理，清潔，回收運(yùn)費(fèi)，考慮到問(wèn)題復(fù)雜，因此留待以后討論，此處先假設(shè)周轉(zhuǎn)箱使用后的場(chǎng)景。
假設(shè)企業(yè)進(jìn)行直發(fā)嘗試，直發(fā)作業(yè)還是采用紙箱，占比4成，大倉(cāng)采用周轉(zhuǎn)箱，占比6成。到了門(mén)店后，假設(shè)整體售罄率7成，那么退貨需要3成。這樣對(duì)于物流公司而言，正向發(fā)貨是6，逆向是3;這個(gè)配比下，雖然正向總量從10下降為6了，但是10:3和6:3，顯然后者更加均衡;加上回程采用周裝箱，因此理論上也更加可以促進(jìn)運(yùn)輸公司認(rèn)真對(duì)待逆向物流運(yùn)力的組織和時(shí)效提升。
上述直發(fā)模式從分析角度比較完善，但是實(shí)操中必然還存在各類(lèi)實(shí)操問(wèn)題，例如系統(tǒng)對(duì)接，工廠能力打造，服裝質(zhì)控，已經(jīng)建成的物流中心作業(yè)量不足導(dǎo)致的沉沒(méi)成本如何取舍等因素，因此直發(fā)占比，在不同階段，不同品類(lèi)，不同企業(yè)，必然有不同的選擇和比例。
但是不過(guò)無(wú)論如何，從趨勢(shì)角度，如果要從結(jié)構(gòu)上進(jìn)行流程優(yōu)化，那么對(duì)于工廠—大倉(cāng)—門(mén)店這個(gè)前提而言，能簡(jiǎn)化的就是中間的大倉(cāng)環(huán)節(jié)。因此從這個(gè)角度來(lái)判斷，直發(fā)會(huì)成為大概率的趨勢(shì)。
